石井 治兵衛/著 -- 新人物往来社 -- 1977 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/596.21/イシ/855075 1108550753 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 日本料理法大全
著者 石井 治兵衛 /著  
出版地 東京
出版者 新人物往来社
出版年 1977
ページ数 1553p 図版7枚
大きさ 20cm
一般注記 監修:川島四郎
一般件名 料理(日本)
分類番号 596.21