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    須嘉恵
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取り寄せても食べたいもの 利用可

田沼 敦子／著 -- 法研 -- 2004.5 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾀﾇ/1079245 1110792457 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 取り寄せても食べたいもの
著者 田沼 敦子 ／著  
出版地 東京
出版者 法研
出版年 2004.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食品
内容紹介 料理研究家で歯科医の著者が、北海道から沖縄まで全国から取り寄せ可能な食材・食品を軽妙なエッセイと写真で紹介。毎日使うこだわりの調味料から知られざる名品まで、145のおいしい物語。地方別の取り寄せ連絡先一覧付き。
ISBN 4-87954-527-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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