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牛乳の未来
利用可
野原 由香利/著 -- 講談社 -- 2004.4 -- 641.7
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/641.7/ノハ/1079239
1110792395
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
牛乳の未来
著者
野原 由香利
/著
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2004.4
ページ数
286p
大きさ
20cm
一般件名
酪農
内容紹介
「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。
ISBN
4-06-212298-7
分類番号
641.7
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関連メディア
/T170P55044
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