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    レミー・シャーリップ
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牛乳の未来 利用可

野原 由香利／著 -- 講談社 -- 2004.4 -- 641.7

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /641.7/ﾉﾊ/1079239 1110792395 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 牛乳の未来
著者 野原 由香利 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2004.4
ページ数 286p
大きさ 20cm
一般件名 酪農
内容紹介 「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。
ISBN 4-06-212298-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 641.7

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