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    応用物理工学選書
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味のなんでも小事典 利用可

日本味と匂学会／編 -- 講談社 -- 2004.4 -- 491.377

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/491.37/ﾆﾎ/852651 1108526515 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 味のなんでも小事典
副書名 甘いものはなぜ別腹?
叢書名 ブルーバックス
著者 日本味と匂学会 ／編  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2004.4
ページ数 290p
大きさ 18cm
一般件名 味覚
ISBN 4-06-257439-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 491.377

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