資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

牛肉が消える! 利用可

横田 哲治／著 -- 日経BP社 -- 2004.4 -- 648.25

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/648.25/ﾖｺ/850139 1108501392 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 牛肉が消える!
著者 横田 哲治 ／著  
出版地 東京
出版者 日経BP社
出版年 2004.4
ページ数 183p
大きさ 20cm
一般件名 牛肉 , 食品衛生 , 狂牛病
内容紹介 松阪牛も逆輸入、米国産牛肉の輸入禁止、国内産牛肉の生産量減少…。牛や鶏、豚に限らず、危険は目に見えない形で、私たちの身近に及んできている。食肉問題の第一人者が書き下ろす、安全な牛肉の見極め方。
ISBN 4-8222-4401-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 648.25

ページの先頭へ