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北東北のシンプルをあつめにいく
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堀井 和子/著 -- 講談社 -- 2004.3 -- 596.21
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状態
本館
書庫2上
Map
B/596.21/ホリ/925268
1109252685
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
北東北のシンプルをあつめにいく
著者
堀井 和子
/著
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2004.3
ページ数
221p
大きさ
19cm
一般件名
料理(日本)
,
工芸-東北地方
内容紹介
きっと訪ねたくなる、もっと知りたくなる北東北を紹介。どこか澄んでいるイタヤ馬、ユーモラスな田んぼの鷺、白玉、柏のお椀、秋田のきりたんぽ鍋…。北東北の味とデザインを写真とイラストで感性鋭く綴ります。
ISBN
4-06-212323-1
分類番号
596.21
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関連メディア
/T170P55044
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