新食品成分表編集委員会/編 -- 一橋出版 -- 2004.1 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.51/ヒト/844339 1108443397 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新食品成分表 [2004]
著者 新食品成分表編集委員会 /編  
出版地 東京
出版者 一橋出版
出版年 2004.1
ページ数 11,288,8p
大きさ 26cm
一般注記 科学技術庁資源調査会編五訂日本食品標準成分表準拠
一般件名 食品-便覧
ISBN 4-8348-4106-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51