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養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 利用可

中川 平介／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2003.10 -- 666.13

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/666.13/ﾅｶ/841263 1108412630 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素
叢書名 水産学シリーズ
著者 中川 平介 ／編, 佐藤 実 ／編  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2003.10
ページ数 131p
大きさ 22cm
一般件名 水産増殖 , 家畜飼料 , 微量養素
内容紹介 近年、沿岸漁業の養殖生産の割合は着実に増加してきた。養魚飼料添加物としての微量栄養素について、科学的根拠に基づいた有効性とその理論的根拠を詳解。平成15年に開催されたシンポジウムの内容をまとめる。
ISBN 4-7699-0987-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 666.13

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ビタミン 越塩 俊介／著 9-21
ミネラル 佐藤 秀一／著 22-30
脂質 石川 学／著 31-41
カロテノイド 幹 渉／著 42-53
ペプチド・アミノ酸 竹内 俊郎／著 54-68
植物 佐藤 実／著 69-78
藻類 丸山 功／著 79-94
微生物 中野 俊樹／著 95-106
健全性 キロン・ヴィスワナス／著 107-118
実用性と経済性 坂本 文男／著 119-131

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