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プルーン
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宮沢 孝幸/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.9 -- 625.51
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/625.51/ミヤ/968217
1109682176
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
プルーン
副書名
栽培から加工、売り方まで
叢書名
新特産シリーズ
著者
宮沢 孝幸
/著,
田尻 勝博
/著
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2003.9
ページ数
161p
大きさ
19cm
一般件名
プルーン
内容紹介
ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
ISBN
4-540-03088-4
分類番号
625.51
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関連メディア
/T170P55044
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