資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いつからファーストフードを食べてきたか 利用可

佐藤 昻／著 -- 日経BP社 -- 2003.9 -- 673.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.97/ｻﾄ/848207 1108482072 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル いつからファーストフードを食べてきたか
著者 佐藤 昻 ／著  
出版地 東京
出版者 日経BP社
出版年 2003.9
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 ファーストフード産業
内容紹介 ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
ISBN 4-8222-4360-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

ページの先頭へ