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カフェ・喫茶店オーナーになるには 利用可

安田 理／著 -- ぺりかん社 -- 2003.6 -- 673.98

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/673.98/ﾔｽ/836946 1108369469 閲可 貸可 協可 －

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タイトル カフェ・喫茶店オーナーになるには
叢書名 なるにはBOOKS
著者 安田 理 ／著  
出版地 東京
出版者 ぺりかん社
出版年 2003.6
ページ数 156p
大きさ 19cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 人々にくつろぎのひとときをもたらすカフェや喫茶店。カフェや喫茶店で働きたいという人に、接客や調理などの日常の仕事から、お店をもつ方法までを詳しく紹介。経営者の体験談も掲載。
ISBN 4-8315-1046-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.98

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