多田 紀夫/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.6 -- 493.2

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本館 書庫1上 Map B/493.2/コウ/960906 1109609069 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 高脂血症の人の食事
叢書名 健康21シリーズ
著者 多田 紀夫 /著, 白石 弘美 /著, 高橋 敦子 /著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2003.6
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 脂質異常症 , 食餌療法
内容紹介 コレステロールや中性脂肪値が高い、高脂血症の人のための食事を写真とレシピで解説。症状にあわせたメニューや料理作りのポイントを季節ごとにわかりやすく紹介。「5訂食品成分表」に対応。
ISBN 4-7895-1816-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.2