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風流大名蕎麦
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笠井 俊弥/著 -- 中央公論新社 -- 2003.5 -- 383.81
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本館
4階社会
Map
60
/383.81/カサ/834189
1108341898
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
風流大名蕎麦
著者
笠井 俊弥
/著
出版地
東京
出版者
中央公論新社
出版年
2003.5
ページ数
221p
大きさ
21cm
一般件名
そば-歴史
内容紹介
徳川吉宗、井伊直弼、松平不昧、賀茂真淵など、蕎麦を愛したお大名のエピソードから、なぜ赤穂義士は蕎麦屋に集合したのかという謎解きまで、蕎麦を愛しつづけた日本人の「風流」を愉快に綴る。
ISBN
4-12-003329-5
分類番号
383.81
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/T170P55044
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