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食事調査のすべて 利用可

Walter Willett／原著 -- 第一出版 -- 2003.6 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.55/ｳｲ/834213 1108342133 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食事調査のすべて
副書名 栄養疫学
著者 Walter Willett ／原著, 田中 平三 ／監訳  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2003.6
ページ数 422p
大きさ 26cm
版表示 第2版
翻訳原書名注記 原タイトル:Nutritional epidemiology 原著第2版の翻訳
一般件名 栄養 , 疫学
内容紹介 食物摂取頻度調査の意義・内容・問題点を科学的に解説。公衆栄養・栄養指導の副読本として、また栄養調査・栄養評価の参考書として。1996年刊の第2版。
ISBN 4-8041-1051-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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