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食環境問題Q&A 利用可

加藤 不二男／編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2003.5 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ｶﾄ/833984 1108339844 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食環境問題Q&A
副書名 安全な食生活を守るための基礎情報
叢書名 シリーズ・暮らしの科学
著者 加藤 不二男 ／編著, 山口 英昌 ／編著  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2003.5
ページ数 236p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
内容紹介 生活をおびやかす食の問題(輸入食品・農薬汚染・遺伝子組み換え食品・添加物・重金属汚染・ダイオキシン等)を、研究者・市民運動家の視点から解説。
ISBN 4-623-03841-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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