小林 哲郎/編集代表 -- 中央法規出版 -- 2003.5 -- 611.3

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 51 /611.3/コハ/833382 1108333822 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食料経済
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 小林 哲郎 /編集代表  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2003.5
ページ数 238p
大きさ 26cm
版表示 新訂
一般件名 食糧問題
内容紹介 食料の生産・流通・加工・消費および政策・貿易などを論じ、食生活のもつ社会的な側面をとりいれ、問題点や課題について経済学的に考察。最新のトピックス・コラム、統計資料等などを掲載した1996年刊の新版に次ぐ新訂。
ISBN 4-8058-2360-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3