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酒 利用可

小沢 正昭／著 -- 研成社 -- 2003.4 -- 588.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.5/ｵｻ/832767 1108327674 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酒
副書名 気になる魅惑な飲み物
叢書名 のぎへんのほん
著者 小沢 正昭 ／著  
出版地 東京
出版者 研成社
出版年 2003.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
一般件名 酒
内容紹介 最近、なぜアルコール依存症が急増したかを多様な発酵酒を育んできた先人達の知恵から明らかにし、蒸留酒やリキュール酒の登場による影響、飲み方まで検証しつつ依存症にならない酒とのつき合いを語る。
ISBN 4-87639-132-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.5

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