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とりあえずビールやっぱりビール! 利用可

中谷 和夫／著 -- 日本文芸社 -- 2003.4 -- 588.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.54/ﾅｶ/1057906 1110579060 閲可 貸可 協可 －

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タイトル とりあえずビールやっぱりビール!
副書名 ビールの達人が語るおいしいビールの話
叢書名 日文新書
著者 中谷 和夫 ／著  
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 2003.4
ページ数 238p
大きさ 18cm
一般件名 ビール
内容紹介 長年サントリーにおいてビールの研究、開発に従事してきた著者が、思わず人に話したくなるビールのうんちくから発泡酒開発競争の舞台裏、ビール職人ならではの旨いビールの飲み方までを語り尽くす。
ISBN 4-537-25145-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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