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おくぞの流おすし太鼓判 利用可

奥薗 寿子／著 -- 創森社 -- 2003.4 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ｵｸ/831956 1108319565 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おくぞの流おすし太鼓判
叢書名 Cooking & homemade
著者 奥薗 寿子 ／著  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2003.4
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 すし
内容紹介 おすしというと、調理するのに手がかかるとか、ちょっとめんどうとか。おくぞの流のおすしは「早い、少量OK、安心・安全」が基本。思い立ったら一人分でも二人分でも即、手軽に作れるチャーハンのようなおすしづくりを提言!
ISBN 4-88340-154-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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