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ニンニク 利用可

大場 貞信／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.3 -- 626.54

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626.54/ｵｵ/986397 1109863977 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ニンニク
副書名 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 大場 貞信 ／著  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
ページ数 172p
大きさ 19cm
一般件名 にんにく
内容紹介 ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。
ISBN 4-540-02134-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626.54

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