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沖縄発、山野草のおいしい話 利用可

伊芸 秀信／著 -- ふきのとう書房 -- 2003.1 -- 291.99

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 24 /291.99/ｲｹ/826250 1108262506 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 沖縄発、山野草のおいしい話
副書名 旬をいただく宿ファームハウスの四季
著者 伊芸 秀信 ／著, 伊芸 敬子 ／著  
出版地 東京
出版者 ふきのとう書房
出版年 2003.1
ページ数 110p
大きさ 21cm
一般件名 沖縄県 , 料理-野菜 , 野草
内容紹介 沖縄・今帰仁で旅人の宿ファームハウスを営む夫婦が、山野草や有機・無化学肥料の野菜作りの思いを綴り、素朴で滋味あふれる四季の料理のレシピをカラーイラスト入りで解説。
ISBN 4-434-02743-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 291.99

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