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飲食店開業繁盛の24講座 利用可

宇井 義行／著 -- 柴田書店 -- 2002.12 -- 673.97

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/673.97/ｳｲ/915692 1109156929 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 飲食店開業繁盛の24講座
著者 宇井 義行 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2002.12
ページ数 283p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
内容紹介 不況、リストラの時代。独立自営の夢を追うサラリーマンが増えているが、飲食業はその中でも希望者の多い分野。飲食業で成功するための鉄則を24ヵ条にまとめた実務書。
ISBN 4-388-15298-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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