食品設備・機器事典編集委員会/編集 -- 産業調査会事典出版センター -- 2002.7 -- 588

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/588/シヨ/823369 1108233694 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 食品設備・機器事典
副書名 食品流通・加工技術・環境衛生
著者 食品設備・機器事典編集委員会 /編集  
出版地 東京
出版者 産業調査会事典出版センター
出版年 2002.7
ページ数 1117,424p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業 , 設備管理
ISBN 4-88282-553-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588