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みそ文化誌 利用可

みそ健康づくり委員会／編集 -- 全国味噌工業協同組合連合会 -- 2001.4 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ｾﾝ/822616 1108226161 閲可 貸可 協可 －

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タイトル みそ文化誌
著者 みそ健康づくり委員会 ／編集  
出版地 東京
出版者 全国味噌工業協同組合連合会
出版年 2001.4
ページ数 590p
大きさ 22cm
一般注記 共同刊行:中央味噌研究所
一般件名 味噌
分類番号 383.81

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