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手づくり食品大百科 利用可

家の光協会／編 -- 家の光協会 -- 2002.10 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｲｴ/823297 1108232973 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 手づくり食品大百科
副書名 きょうからできるおいしい暮らし
著者 家の光協会 ／編, 村上 昭子 ／著, 杵島 直美 ／著, 久松 育子 ／著, 葛西 麗子 ／著, 野口 日出子 ／著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2002.10
ページ数 351p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 手づくり食品240点のレシピを、1200点ものプロセス写真からその手順を紹介。旬の味覚を手軽に楽しむジャムから本格派の伝統食まで、安心・安全・おいしい保存食を作ってみよう!
ISBN 4-259-56012-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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