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回転寿司の経済学 利用可

渡辺 米英／著 -- ベストセラーズ -- 2002.10 -- 673.971

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.97/ﾜﾀ/824630 1108246306 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 回転寿司の経済学
副書名 「勝ち組」外食産業の秘密
叢書名 ベスト新書
著者 渡辺 米英 ／著  
出版地 東京
出版者 ベストセラーズ
出版年 2002.10
ページ数 223p
大きさ 18cm
一般件名 飲食店 , すし
ISBN 4-584-12047-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.971

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