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肉がよくないなんて、誰が言った 利用可

ニコライ・ヴォルム／著 -- 家の光協会 -- 2002.8 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｳｵ/818826 1108188267 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 肉がよくないなんて、誰が言った
著者 ニコライ・ヴォルム ／著, 佐々木 建 ／監訳, 花房 恵子 ／訳  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2002.8
ページ数 158p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Täglich Fleisch
一般件名 肉・肉製品 , 肉食
内容紹介 あなたは肉を避けていませんか? 「肉は健康によくない」「肉を食べると太る」といった肉にまつわる様々な偏見を払拭。最新栄養学から、肉は人間に不可欠な食材であることを説く。
ISBN 4-259-54624-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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