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だからイワシは体にいい! 利用可

和田 俊／編著 -- 成山堂書店 -- 2002.7 -- 664.62

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 53 /664.62/ﾜﾀ/818578 1108185784 閲可 貸可 協可 －

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タイトル だからイワシは体にいい!
著者 和田 俊 ／編著  
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 2002.7
ページ数 192,5p
大きさ 19cm
一般件名 いわし
内容紹介 健康にいいと世界中で注目されている魚。なかでもイワシは、EPA・DHA・ミネラル等を豊富に含む健康優良魚です。イワシの栄養分と健康、加工食品と製品、調理と献立、イワシ資源まで、イワシのすべてがわかる一冊。
ISBN 4-425-82981-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.62

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