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遺伝子組換え食品 利用可

Alan McHughen／著 -- 丸善 -- 2002.7 -- 498.54

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本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾏｷ/818123 1108181239 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 遺伝子組換え食品
副書名 どこが心配なのですか?
著者 Alan McHughen ／著, 渡辺 正 ／訳, 久村 典子 ／訳  
出版地 東京
出版者 丸善
出版年 2002.7
ページ数 307,4p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:A consumer's guide to GM food
一般件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか? 遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。2000年度カナダ・サイエンスライター協会最優秀賞受賞作。
ISBN 4-621-07063-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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