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1 件中、 1 件目
蕎麦辞典
利用可
植原 路郎/著 -- 東京堂出版 -- 2002.7 -- 596.38
SDI
所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R9
R/596.38/ウエ/817924
1108179240
閲可 貸否 協否
-
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資料詳細
タイトル
蕎麦辞典
著者
植原 路郎
/著
出版地
東京
出版者
東京堂出版
出版年
2002.7
ページ数
298p
大きさ
20cm
版表示
改訂新版
一般件名
そば-辞典
内容紹介
起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の蕎麦辞典。そば通必携! 1996年刊に次ぐ、改訂新版。
ISBN
4-490-10604-1
分類番号
596.38
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関連メディア
/T170P55044
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