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ホスピタリティ・マネジメント 利用可

中村 清／編著 -- 生産性出版 -- 2002.6 -- 689.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 55 /689.8/ﾅｶ/817336 1108173362 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ホスピタリティ・マネジメント
副書名 サービス競争力を高める理論とケーススタディ
著者 中村 清 ／編著, 山口 祐司 ／編著  
出版地 東京
出版者 生産性出版
出版年 2002.6
ページ数 303p
大きさ 21cm
一般件名 旅館 , 病院経営
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
ISBN 4-8201-1731-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 689.8

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