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海釣り料理 利用可

石川 皓章／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.4 -- 596.35

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.35/ｲｼ/814244 1108142446 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 海釣り料理
著者 石川 皓章 ／著  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2002.4
ページ数 267p
大きさ 22cm
一般件名 料理-魚 , 釣り
内容紹介 海釣り、そして魚料理が大好きという人のために、魚別の仕掛けと釣り方、釣った魚の料理に役立つような一冊。定番の料理はもちろん、各地に伝わる郷土料理から外来の料理まで、バラエティーに富んだレシピを多数紹介。
ISBN 4-14-011184-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.35

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