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雪印の落日 利用可

藤原 邦達／著 -- 緑風出版 -- 2002.3 -- 648.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/648.1/ﾌｼ/929515 1109295154 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 雪印の落日
副書名 食中毒事件と牛肉偽装事件
著者 藤原 邦達 ／著  
出版地 東京
出版者 緑風出版
出版年 2002.3
ページ数 320p
大きさ 19cm
一般件名 雪印乳業 , 雪印食品 , 食品衛生
内容紹介 雪印乳業食中毒事件や雪印食品牛肉偽装事件をあらゆる角度から分析して、雪印グループの責任と食の安全に関わる行政の現状と問題点を徹底的に洗い出し、原因と責任の所在を明らかにして、改革の方向を提言する。
ISBN 4-8461-0201-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 648.1

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