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安全な牛肉 利用可

前屋 毅／著 -- 小学館 -- 2002.3 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾏｴ/814878 1108148780 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 安全な牛肉
副書名 「狂牛病」(BSE=牛海綿状脳症)ここまで知れば食べられる
叢書名 小学館文庫
著者 前屋 毅 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2002.3
ページ数 209p
大きさ 16cm
一般件名 食品衛生 , 牛肉 , 狂牛病
ISBN 4-09-416194-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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