資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

緑茶消費の現状と今後の展望 利用可

寺本 益英／著 -- 晃洋書房 -- 2002.2 -- 619.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /619.8/ﾃﾗ/808444 1108084440 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 緑茶消費の現状と今後の展望
著者 寺本 益英 ／著  
出版地 京都
出版者 晃洋書房
出版年 2002.2
ページ数 73p
大きさ 21cm
一般件名 茶
内容紹介 近年強い関心が寄せられている緑茶に関し、フードシステムの「川下」にスポットを当て、消費動向を多角的に検討する。『茶』連載の論文「緑茶の消費実態と今後の展望」をベースに最新の動向を加筆。
ISBN 4-7710-1333-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 619.8

ページの先頭へ