稲 保幸/著 -- しゅるい研究社 -- 2001.12 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/596.7/イナ/806968 1108069687 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル カクテル・ブック・2785
著者 稲 保幸 /著  
出版地 松戸
出版者 しゅるい研究社
出版年 2001.12
ページ数 16,618p
大きさ 27cm
一般件名 カクテル-便覧
内容紹介 1999~2000年に刊行された「世界のカクテル大事典」全3巻から厳選した、2785種のカクテルの処方と解説を記す。プロのバーテンダーのための一冊。索引付き。
ISBN 4-434-01594-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.7