柊会/編著 -- 実業之日本社 -- 1966 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/596.21/ヒイ/807428 1108074284 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 日本の郷土料理
副書名 500種のつくり方と味の風土記
著者 柊会 /編著  
出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版年 1966
ページ数 356p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
分類番号 596.21