資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

禅と食の対話 利用可

中村 璋八／監修 -- ドメス出版 -- 2001.10 -- 188.86

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 15 /188.86/ﾅｶ/805334 1108053346 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 禅と食の対話
副書名 作る心・食べる心
著者 中村 璋八 ／監修, 関口 千代 ／編集, 川端 晶子 ／編集, 渡辺 寿美江 ／編集  
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 2001.10
ページ数 290p
大きさ 22cm
一般件名 典座教訓 , 赴粥飯法
個人件名 道元
内容紹介 飽食の傍らで飢餓が横たわる現代、「食材を人の眼のように大切にせよ」という道元の言葉は、食べものの命をいただいて命をつなぐ食の本質や食材の命を生かしきるあり方を伝える。世界最高の「食の古典」を読む。
ISBN 4-8107-0549-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 188.86

ページの先頭へ