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1 件中、 1 件目
鍋大好き読本
利用可
佐藤 倫朗/著 -- 雄鶏社 -- 2001.10 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R11
/596/サト/803770
1108037709
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
鍋大好き読本
副書名
知って囲んであったまる
叢書名
日曜日の遊び方
著者
佐藤 倫朗
/著
出版地
東京
出版者
雄鶏社
出版年
2001.10
ページ数
149p
大きさ
21cm
一般件名
鍋料理
内容紹介
鍋料理の歴史から、その醍醐味、日本各地の自慢の鍋を紹介。そして湯豆腐、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、アンコウ鍋、鴨鍋、すき焼き、カキの土手鍋など、さまざまな鍋料理の作り方を解説する。
ISBN
4-277-81269-4
分類番号
596
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関連メディア
/T170P55044
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