細貝 祐太郎/監修 -- 中央法規出版 -- 2001.9 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.54/ホソ/802556 1108025566 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品安全性セミナー 1
巻の書名 食中毒
著者 細貝 祐太郎 /監修, 松本 昌雄 /監修  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2001.9
ページ数 297p
大きさ 26cm
一般件名 食品衛生
ISBN 4-8058-2121-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54