資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

マスオさんのみそづくり指南 利用可

増岡 弘／著 -- 家の光協会 -- 2001.9 -- 588.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.6/ﾏｽ/802439 1108024390 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル マスオさんのみそづくり指南
副書名 つくろう食べよう手前みそ
著者 増岡 弘 ／著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2001.9
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 味噌
内容紹介 アニメ「サザエさん」のマスオの声でお馴染みの著者の健康の秘訣は手作りのみそで作った旬の具たっぷりのおみそ汁。みそづくりの基本を材料・器具・製法まで懇切丁寧に解説。
ISBN 4-259-53996-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.6

ページの先頭へ