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ファストフードが世界を食いつくす 利用可

エリック・シュローサー／著 -- 草思社 -- 2001.8 -- 673.97

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.97/ｼﾕ/801694 1108016941 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ファストフードが世界を食いつくす
著者 エリック・シュローサー ／著, 楡井 浩一 ／訳  
出版地 東京
出版者 草思社
出版年 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Fast food nation
一般件名 ファーストフード産業
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
ISBN 4-7942-1071-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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