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作って楽しむ信州の漬物 貸出中

横山 タカ子／料理 -- 信濃毎日新聞社 -- 2001.7 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 R12 /596.3/ﾖｺ/958133 1109581333 閲可 貸可 協可 個人貸出

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タイトル 作って楽しむ信州の漬物
著者 横山 タカ子 ／料理, 信濃毎日新聞社出版局 ／編  
出版地 長野
出版者 信濃毎日新聞社
出版年 2001.7
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
内容紹介 低塩、ヘルシー、簡単な、信州の漬物レシピ、約100点を収録。各地の漬物名人秘蔵のレシピも併せて紹介する。漬物を作って楽しむ世界が広がる一冊。
ISBN 4-7840-9901-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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