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毎日が豆腐主義 利用可

大久保 恵子／著 -- 高橋書店 -- 2001.6 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.3/ｵｵ/883511 1108835118 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 毎日が豆腐主義
著者 大久保 恵子 ／著  
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2001.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 豆腐
内容紹介 ヘルシーで生活習慣病の予防にもなる豆腐のあらゆる料理法を紹介。冷奴、温奴からサラダ・デザート、豆腐一丁使いきりメニュー、簡単らくらく保存漬け、手作り豆腐の作り方までを掲載。
ISBN 4-471-40005-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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