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    児島献吉郎
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イタリアの食卓 利用可

タカコ・半沢・メロジー／[著] -- 角川春樹事務所 -- 2001.5 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ﾒﾛ/801151 1108011515 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イタリアの食卓
叢書名 ランティエ叢書
著者 タカコ・半沢・メロジー ／[著]  
出版地 東京
出版者 角川春樹事務所
出版年 2001.5
ページ数 229p
大きさ 16cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 食生活
内容紹介 イタリア人の食事、各地方の特色ある食材や料理、旬を大切にする四季の食卓、イタリアの台所やレストランの楽しみなどを綴ったエッセイ。具体的な料理法や野菜の食べ方、食の情報も満載。
ISBN 4-89456-108-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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