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    今西竜
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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13 利用可

谷川 彰英／監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J383/ﾀﾆ/808371 1108083710 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13
巻の書名 ロシア
著者 谷川 彰英 ／監修  
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。13巻は、ロシアの赤いスープ、ボルシチについて探る。
ISBN 4-591-06718-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J383

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