学研辞典編集部/編 -- 学研 -- 2001.4 -- 596.033

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/596.03/カク/795993 1107959934 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
著者 学研辞典編集部 /編  
出版地 東京
出版者 学研
出版年 2001.4
ページ数 590p
大きさ 18cm
一般注記 奥付の書名:世界の料理・メニュー辞典
一般件名 料理-辞典
内容紹介 フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。
ISBN 4-05-300039-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.033