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おいしい精進料理 利用可

石沢 清美／料理製作 -- 大泉書店 -- 2000.11 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.37/ｲｼ/883513 1108835136 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしい精進料理
副書名 からだに効く
著者 石沢 清美 ／料理製作, ティー・イー・エヌ ／編  
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 2000.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
内容紹介 季節に合った旬の食材を選び、素材そのものの味と香りを存分にひきだす特徴をもつ精進料理。家庭で作る精進料理の献立とお惣菜、おもてなしのメニュー、おやつなどレシピとヒントをたくさん収録。
ISBN 4-278-03736-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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