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青葉高著作選 3 利用可

青葉 高／著 -- 八坂書房 -- 2000.8 -- 626

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626/ｱｵ/786798 1107867986 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 青葉高著作選 3
巻の書名 野菜の博物誌
著者 青葉 高 ／著  
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 2000.8
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料6編を収録。
ISBN 4-89694-458-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626

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