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検証遺伝子組み換え食品 利用可

藤原 邦達／編著 -- 家の光協会 -- 2000.7 -- 498.54

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本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾌｼ/785931 1107859311 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 検証遺伝子組み換え食品
著者 藤原 邦達 ／編著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2000.7
ページ数 243p
大きさ 21cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 遺伝子組み換え技術の歴史、遺伝学的問題点、生態学や食品安全学の観点から見た遺伝子組み換え食物、食品表示とその問題点などについて、最新の情報をまとめる。
ISBN 4-259-54587-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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